正安野木瓜果实乙醇粗提物的抗菌性能及其稳定性研究  

作　　者：邱顺华[1] 金李芬[1] 钱民章[1] 

机构地区：[1]遵义医学院,贵州遵义563003

出　　处：《时珍国医国药》2013年第3期588-590,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：贵州省科技厅自然科学基金项目[黔和合J字(2007)2148];贵州省遵义市科技局科学技术项目[遵市和合社字(2007)16号]

摘　　要：目的研究贵州正安野木瓜果实乙醇粗提物(ethanol Crude extract,ECE)的抗菌性能及稳定性。方法采用牛津杯法和二倍稀释法研究ECE的抗菌性能;观察不同温度、不同加热时间、低温保存对ECE稳定性的影响。结果正安野木瓜ECE对大肠肝菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌、伤寒沙门氏菌和乙型副伤寒沙门氏菌均有抗菌作用,其活性随浓度降低而减弱,其浓度的自然对数与抑菌圈面积呈现良好线性关系;符合典型的抗生素作用方程。ECE热稳定性好,低温保存对其抗菌活性无影响。结论贵州正安野木瓜果实60%乙醇粗提物有抗菌作用,稳定性好,值得进一步研究。

关 键 词：野木瓜果实 乙醇粗提物 抗菌活性 稳定性 

分 类 号：R962[医药卫生—药理学]