两种植酸酶对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响  

作　　者：石丽娜[1] 岳洪源[2] 付宁[1] 龚月生[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学动物科技学院 [2]中国农业科学院饲料研究所

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2013年第4期62-63,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：陕西省"13115"科技创新工程重大科技专项(2007ZDKG-15)

摘　　要：为了探讨植酸酶及不同添加水平对产蛋高峰期蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,试验采用单因子试验设计,将720只28周龄海兰灰蛋鸡随机分成8组,分别为正对照组(正常磷水平)、负对照组(0.16%有效磷)和试验1,2,3,4,5,6组,1,2,3,4,5,6组分别在负对照组日粮基础上添加不同水平(125,250,500 U/kg)的2种植酸酶(液体植酸酶A、粉状植酸酶B),试验期为8周。结果表明:试验1,2,3,4,5,6组料蛋比均低于负对照组;1～4周,试验1,2,3,4,5,6组蛋重均低于负对照组,5～8周均高于负对照组而低于正对照组;各组产蛋率和采食量均差异不显著(P>0.05);试验1,2,3,4,5,6组鸡蛋哈氏单位、蛋白高度均高于负对照组而低于正对照组(P>0.05);试验2组蛋壳强度显著高于负对照组(P<0.05)。说明液体植酸酶A与粉状植酸酶B均可用于蛋鸡生产中,且添加量为125 U/kg即可满足蛋鸡生产需要。

关 键 词：植酸酶 蛋鸡 生产性能 蛋品质 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学]