影响植物抗氧化酶活性的因素及其研究热点和现状  

Research of different effects on activity of plant antioxidant enzymes

作　　者：李璇[1,2] 岳红[2,3] 王升[2] 黄璐琦[2] 马炯[4] 郭兰萍[2] 

机构地区：[1]西南交通大学生命科学与工程学院,四川成都610031 [2]中国中医科学院中药资源中心,北京100700 [3]北京中医药大学中药学院,北京100102 [4]北京大学深圳研究生院环境与能源学院,广州深圳518055

出　　处：《中国中药杂志》2013年第7期973-978,共6页China Journal of Chinese Materia Medica

基　　金：国家自然科学基金项目(81072989);国家"重大新药创制"科技重大专项(2009ZX09301-005;2009ZX09502-026;2009ZX09308-002);中国中医科学院自主选题研究项目(ZZ20090302);国家中医药管理局行业科研专项(201107009);云南省科技计划项目(云南重点产业创新工程2008IF025-4)

摘　　要：植物在正常的生理活动中体内会产生活性氧,环境胁迫下的植物体内活性氧的产生增加,打破了活性氧的平衡,必须依靠抗氧化酶系统对抗其有害作用。文章介绍了抗氧化酶的种类和结构特点,综述了植物种类、不同器官和不同发育阶段等植物自身因素,以及温度、水分和无机元素离子等外界环境因子对抗氧化酶活性的影响。最后介绍了目前环境胁迫下抗氧化酶的研究热点领域,提出了相应的研究策略和应注意的问题。Plant can produce reactive oxygen species （ROS） in normal physiological activity. However, ROS can increase dramatically by environmental stress. The increase may break the ROS balance in the plant. To control R0S levels in plants, an antioxidant system is needed to protect the cell. This paper introduced the types and functions of antioxidant enzymes, and studied the effects of plant and environmental factors on the activities of antioxidant enzymes. At last, the paper discussed the research hot fields of the effect of environmental stress on antioxidant enzymes, and gave the research strategies to the problems which happened in the studies.

关 键 词：抗氧化酶 植物分子应答 环境胁迫 酶活性 

分 类 号：R282[医药卫生—中药学] S567[医药卫生—中医学]