人工养殖野生蛙 投资少、收益高  

出　　处：《农村百事通》2013年第6期87-88,共2页

摘　　要：一、市场前景 野生蛙（青蛙和虎纹蛙）肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有良好的食疗保健功能，历来被人们推崇为美味佳肴，但由于人们大量捕杀，滥用农药、化肥等原因，造成野生蛙数量急剧下降，而市场价格却年年攀升。2009年每公斤青蛙的市场平均价为30元，最高超过50元，野生虎纹蛙平均46元；2010年青蛙平均为40元，最高超过65元，野生虎纹蛙平均65元；2011年青蛙平均价为46元，最高超过85元，野生虎纹蛙平均75元。

关 键 词：虎纹蛙 野生 人工养殖 投资 食疗保健功能 市场前景 营养丰富 市场价格 

分 类 号：S966.33[农业科学—水产养殖]