畜禽规模健康养殖应坚持的原则与发展措施  

作　　者：赵彩玲[1] 张红[1] 李俊艳[1] 

机构地区：[1]山西省长治市畜牧兽医局,046000

出　　处：《养殖技术顾问》2012年第5期56-57,共2页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：近年来,养殖业发展速度较快,在为广大群众提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注。养殖企业在不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报时,忽视了食品安全等方面存在的问题。如＂瘦肉精＂（盐酸克伦特罗）事件,

关 键 词：健康养殖 产品安全性 畜禽 盐酸克伦特罗 集约化程度 发展速度 养殖企业 经济利润 

分 类 号：S968.229[农业科学—水产养殖]