酒店行业对人才英语技能培养要求的调查分析——以哈尔滨市酒店服务业为例  

作　　者：李婷婷[1] 许晓晶[1] 孙绍楠[1] 

机构地区：[1]黑龙江生态工程职业学院,黑龙江哈尔滨150025

出　　处：《黑龙江生态工程职业学院学报》2013年第2期123-124,148,共3页Journal of Heilongjiang Vocational Institute of Ecological Engineering

基　　金：2012年黑龙江省森工总局教育科学规划课题(项目编号:SZY1123)

摘　　要：采用实地调查法对哈尔滨市星级饭店对员工的饭店英语技能需求进行了深入了解,通过了解酒店行业的人才需求来确定高职酒店英语课程的培养目标、定位和专业学生应具备的基本素质与能力。最后从市场需求的角度探析目前酒店英语课程改革热点问题和可行性对策。

关 键 词：高职 酒店服务英语 调查问卷 

分 类 号：G640[文化科学—高等教育学]