闻香勃艮第之霞多丽  

作　　者：陈子豪 

出　　处：《中国葡萄酒》2013年第4期128-131,共4页Wine in China

摘　　要：喜爱勃艮第葡萄酒的人，很大原因是因为喜欢其香气。对我来说，勃艮第葡萄酒的香气如同猫一样。温顺却又独立，优雅却难以捉摸。虽然主流的葡萄品种只有两种，但它们却向世人展示出千差万别的变化：譬如菲克桑（Fixin）的酒年轻时常带有红色浆果的香甜。

关 键 词：霞多丽 闻香 葡萄酒 黑色水果 香气 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]