四季西芹冬季大棚高产高效栽培技术  

作　　者：宋国康 

机构地区：[1]浙江省杭州市萧山区益农镇农业公共服务中心,311247

出　　处：《上海蔬菜》2013年第2期38-39,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：芹菜是蔬菜生产中的主要栽培品种，营养丰富，具有一定保健作用和药用价值。100g芹菜中含蛋白质2．2g、钙8．5mg、磷61mg、铁8．5mg，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝b素和多种维生素等，

关 键 词：高产高效栽培技术 冬季大棚 四季西芹 栽培品种 蔬菜生产 营养丰富 药用价值 保健作用 

分 类 号：S636.3[农业科学—蔬菜学] S626[农业科学—园艺学]