糜子的养生价值  

Brief Discussion on Health Value of Panicum miliaceum L.

作　　者：闫格[1] 徐文进[1] 杨鹏[2] 李友杰[2] 李全福[1] 王铂铮[1] 巩江[3] 倪士峰[1] 

机构地区：[1]西北大学生命科学学院,陕西西安710069 [2]西北大学艺术学院,陕西西安710069 [3]西藏民族学院医学系,陕西咸阳712082

出　　处：《宁夏农林科技》2013年第3期121-122,共2页Journal of Ningxia Agriculture and Forestry Science and Technology

基　　金：西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金项目(KH09030);西藏自治区科技厅重大科技专项基金项目(20091012);陕西省教育厅科学研究项目(2010JK862)

摘　　要：在广泛文献检索基础上,对糜子的成分、养生价值、代表性食品、临床应用及食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。The literature search carried out in broad basis, the history, ingredients, and health values, representative dietary, clinical applications and health taboo of Panicum miliaceum L. were reviewed, in order to provide scientific materials for universal health care.

关 键 词：糜子 成分 养生价值 代表性食品 注意事项 

分 类 号：S516[农业科学—作物学]