西杂牛乳用性能的开发利用  

作　　者：米占锋[1] 

机构地区：[1]甘肃省家畜繁育中心,甘肃武威733000

出　　处：《畜牧兽医杂志》2013年第3期61-62,共2页Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：西杂牛是西门塔尔公牛和当地黄牛杂交改良后代的总称。我国从上世纪初开始引进西门塔尔牛，七十年代农业部组织批量引进，推广应用人工授精技术（AI）改良我国黄牛。经过三十多年持续努力，黄牛改良取得了显著成效，西杂牛在生长发育、肉用性能等方面明显优于本地黄牛，是我国肉牛产业牛源的重要保障。目前全国饲养西杂牛1200万头，随着牛改进程加快，数量将不断扩增。为了充分发挥西杂牛乳肉兼用特征，全面体现其经济价值，开发利用乳用性能意义凸显。

关 键 词：开发利用 乳用性能 西杂牛 杂交改良后代 西门塔尔公牛 人工授精技术 当地黄牛 肉用性能 

分 类 号：S813.22[农业科学—畜牧学]