池塘大规格河蟹养殖技术  

作　　者：马继红 李茂云[2] 张喜贵[2] 

机构地区：[1]讷河市渔政渔船检查站 [2]讷河市畜牧水产技术推广中心,黑龙江讷河161300

出　　处：《黑龙江水产》2013年第2期11-13,共3页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：近年来，随着我市名特优新水产品养殖规模的不断扩大，养殖产量随之增多，养殖效益也逐步提高。尤其是河蟹养殖发展迅速，已不再是过去的稀有产品，早已摆上了百姓餐桌。河蟹以其肉味鲜美，营养丰富，倍受人们的青睐。由于惠农政策的落实和市域经济的快速发展，城乡居民生活水平逐步提高，已从过去的温饱型向健康型转变，而且一个注重食品安全、注重营养健康、注重质量环保的氛围已悄然形成。昔日那种畅销的小规格河蟹已不再受宠，失去了往日的风采。市场价位低，养殖效益差。而优质、健康、大规格的河蟹不仅抢手，且价格也在一路飙升，养殖效益显著。因此，发展大规格河蟹养殖势在必行。广大蟹农应瞄准市场，抓住机遇，乘势发展。现将其养殖技术介绍如下，供广大养鱼生产者参考。

关 键 词：大规格河蟹 养殖技术 名特优新水产品 池塘 养殖效益 养殖规模 养殖发展 营养丰富 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]