饭店目标责任制管理模式探讨与作用  

作　　者：金益民[1] 

机构地区：[1]杭州喜得宝集团有限公司,浙江杭州310004

出　　处：《管理观察》2012年第35期56-57,共2页Management Observer

摘　　要：我国市场经济随着改革开放的不断深入而发展,饭店和宾馆慢慢的成为了普遍老百姓在进行生活社交活动的一个基本场所,在我国日益发达的旅游业中,饭店也成为了一个必不可少的重要环节.同时,在如今残酷的市场经济的驱动下,饭店作为市场竞争中的一员在旅游业中显现出更加重要的地位和作用.

关 键 词：市场经济 目标责任制 饭店 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]