兴仁县薏苡高产创建实践与成效  

作　　者：陈文现 

机构地区：[1]贵州省兴仁县农业局,贵州兴仁562300

出　　处：《中国农技推广》2013年第5期14-15,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：薏苡为禾本科薏苡属一年生草本植物，又名薏仁米、六谷，内含丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、氨基酸等多种人体所需的物质．是一种粮药兼用的谷类作物。作为食品，不仅味道鲜美，而且营养极为丰富，用于医疗保健，配以中草药，能治多种疾病。据记载，薏仁配天麻可治肺，配菖蒲可治胃．配牛膝可治肾，配木瓜可治足，配人参可治心．配二陈可治痰．配苍柏可治瘘；薏仁有利水渗湿和健脾止泻的作用，对慢性肾炎、水肿、肺痛、湿热脾痛以及脾虚有明显的功效。薏仁的粮药功能，使之具有广大的消费群体．市场潜力很大，兴仁薏仁米在市场上享有较高的知名度，云南、广西及周边县市的商家云集兴仁，兴仁已成为比较大的薏仁米加工和销售集散地。

关 键 词：兴仁县 薏苡属 一年生草本植物 慢性肾炎 市场潜力 薏仁米 谷类作物 医疗保健 

分 类 号：S519[农业科学—作物学]