浅谈洮南市有机食品谷子生产操作技术规程  

作　　者：王静岩[1] 于亚杰[1] 毛凤艳[1] 王晶 

机构地区：[1]洮南市农业局,吉林白城137100 [2]洮南市向阳乡农科站,吉林白城137100

出　　处：《农业与技术》2013年第1期106-107,共2页Agriculture and Technology

摘　　要：谷子是粮草兼用、耐旱耐瘠、产量高的作物,每公顷产粮草可达5000千克左右,经济效益远远高出玉米和高粱等作物。小米营养价值高,蛋白质含量约为10%,脂肪含量3.5%,淀粉含量73%,并含有多种维生素。而且适口性好,既是产妇和体弱多病者的食疗补品,又是上好的工作原料。谷草和谷糠是家畜和家禽的优良饲料。洮南市无公害有机谷子种植面积达到五万亩左右,本文介绍了我市有机食品谷子生产操作技术规程。

关 键 词：有机食品谷子 生产 操作技术 

分 类 号：S515[农业科学—作物学]