乳酸菌制剂对去穗玉米秸青贮营养成分及其奶牛瘤胃降解率的影响  

作　　者：王海林 陈凤林 马慧 

机构地区：[1]黑龙江省八五一O农场畜牧水产局 [2]北京菲迪生物科技有限公司 [3]北京三元种业科技股份有限公司

出　　处：《中国乳业》2013年第5期26-29,共4页China Dairy

摘　　要：本文旨在探讨利用不同水平乳酸菌制剂处理去穗玉米秸青贮对青贮营养成分及其瘤胃内有效降解率的影响。试验设1个对照组,3个处理组,乳酸菌制剂添加量分别为:对照组(C组)0.00%、处理组Ⅰ组0.02%、Ⅱ组0.025%、Ⅲ组0.03%。选取4头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用4×4拉丁方设计对不同水平乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮主要营养成分的瘤胃降解率进行研究。结果表明:(1)Ⅱ和Ⅲ组乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮粗蛋白(CP)含量显著高于Ⅰ组和C组(P<0.05),且乳酸菌制剂处理组显著降低了去穗玉米秸青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量(P<0.05),但各处理组之间无显著差异(P>0.05)。(2)Ⅱ和Ⅲ组乳酸菌制剂处理的去穗玉米秸青贮干物质(DM)、CP、NDF和ADF的瘤胃有效降解率显著高于Ⅰ组和C组(P<0.05)。试验结果证实,0.025%和0.03%乳酸菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮的营养含量及其主要营养成分的瘤胃有效降解率,但从经济效益来讲,以0.025%乳酸菌制剂处理去穗玉米秸青贮最为适宜。

关 键 词：奶牛 去穗玉米秸青贮 乳酸菌制剂 营养物质 瘤胃有效降解率 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]