双低菜籽粕对罗曼鸡蛋营养生化指标的影响  

作　　者：王德凤[1] 朱丽莉[1] 粟朝芝[1] 李莉娜[1] 吴仙[1] 韩勇[1] 

机构地区：[1]贵州省畜牧兽医研究所,贵州贵阳550005

出　　处：《江苏农业科学》2013年第5期175-177,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：贵州省重大专项计划项目(编号:黔科合重大专项[2007]6013-4号);贵州省科技计划项目(编号:黔科合院所创能[2010]4004号);贵州省农业科学院专项(编号:院2X[2006]017号)

摘　　要：选择756羽罗曼蛋鸡,随机均分7组,对照组(组7)使用船牌公司配合饲料,试验组1至组6分别添加7.5%、8.0%、8.5%、9.0%、9.5%、10.0%的双低菜籽粕,进行饲养试验并收集各组鸡蛋,检测鸡蛋中脂肪酸、氨基酸、胆固醇等营养生化指标,进行比较分析。结果表明:日粮中添加不同比例的双低菜籽粕对鸡蛋的营养生化指标影响不大。添加9.0%双低菜籽粕试验组鸡蛋的氨基酸总量为最高,比对照组高出3百分点,亚油酸和亚麻酸均显著高于对照组(P<0.05),胆固醇显著低于对照组(P<0.05)。说明蛋鸡日粮中添加9.0%双低菜籽粕对鸡蛋营养物质和风味具有良好效果。

关 键 词：双低菜籽粕 鸡蛋 营养生化指标 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]