果汁加工废水中焦亚硫酸钠的化学处理  

Chemical treatment of sodium metabisulfite in juice wastewater

作　　者：孙好芬[1] 龚子斌[1] 奚洵[1] 赵静[1] 周子帅 徐爱玲[1] 夏岩[1] 

机构地区：[1]青岛理工大学环境与市政工程学院,青岛266033 [2]青岛市固体废弃物处置有限责任公司,青岛266041

出　　处：《青岛理工大学学报》2013年第2期76-80,共5页Journal of Qingdao University of Technology

基　　金：山东省自然科学基金资助项目(ZR2011EEQ026);青岛理工大学泰山学者建设工程专项经费资助项目

摘　　要：焦亚硫酸钠是果汁加工过程中添加的防腐剂和抗氧化剂,但是添加过量会给后续果汁加工废水的生化处理带来不便.实验过程中主要采用空气氧化处理和臭氧氧化处理两种不同的方法对果汁加工废水中的焦亚硫酸钠进行化学处理,并考察了催化剂对空气氧化处理效果的影响.结果表明:臭氧氧化处理耗时少、去除率高;使用催化剂催化空气氧化比单纯空气氧化处理效果好.Adding sodium metabisulfate a kind of food additive to the fruit juice production process plays the preservatives and antioxidants roles,but excessive addition will bring more inconvenience in the juice wastewater treatment process, especially the biological treatment. Two methods of chemical treatment sodium metabisulfite are air oxidation and ozone oxida- tion of the juice wastewater, and the factors are carried on the catalyst oxidation combined with the air. The results indicate that ozone oxidation is the more effective way with less time-consuming and high removal rate, while the catalyst oxidation combined with the air is more effective than simply air oxidation.

关 键 词：果汁加工废水 焦亚硫酸钠 化学处理 臭氧氧化 催化剂 

分 类 号：X703.1[环境科学与工程—环境工程]