饮食宜忌须谨记  

作　　者：杨玉霞 

出　　处：《保健与生活》2013年第6期6-6,共1页Healthcare & Life

摘　　要：油脂摄入与胆囊炎的发生关系密切 正常生理情况下，人们进食高脂肪食物后，十二指肠分泌胆囊收缩素，使胆囊发生剧烈收缩、排出胆汁。胆汁有助于促进脂肪的消化和吸收。慢性胆囊炎或胆石症患者若摄入过多脂肪，胆囊收缩素分泌增多，胆囊强烈收缩，则加重胆囊炎症，进而加重胆囊水肿及充血，且胆囊内结石易造成堵塞，使胆汁不易排出，从而引发剧烈胆绞痛。

关 键 词：饮食宜忌 胆囊收缩素 慢性胆囊炎 高脂肪食物 胆囊内结石 过多脂肪 胆囊炎症 胆囊水肿 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]