50年来澳大利亚食糖市场与政策的发展演变及对中国的启示  

作　　者：刘晓雪[1] 王新超[1] 郑传芳[2,1] 

机构地区：[1]北京工商大学经济学院 [2]福建农林大学马克思主义学院

出　　处：《世界农业》2013年第6期75-83,89,共10页World Agriculture

基　　金：农业部;财政部现代农业(甘蔗)产业技术体系建设专项资金(CARS-20-11B);教育部青年基金项目"基于广义logistic和结构方程模型的糖农种植行为影响因素分析";国际农业研究体系"糖料市场;贸易及产业政策研究";国家社科基金重点项目(11AJY009)资助

摘　　要：通过对澳大利亚1961—2012年食糖产业的产量、消费、贸易及产业政策的系统梳理,得出4个主要结论:一是食糖产业的持续发展得益于持续的产业政策扶持和食糖产业改革,推动产业关注技术、效益和可持续发展;二是食糖消费量呈稳定增长态势,出口贸易成为市场需求和产业发展的重要力量;三是亚洲国家日益成为澳大利亚的重要出口国;四是澳大利亚联营和"定价"机构构建了食糖—甘蔗之间动态定价的基石。澳大利亚食糖产业发展给中国带来几点启示:重视甘蔗种植者协会等经济合作组织的作用;大力推广挂钩透明清晰的二次结算订单合同;加大食糖产业的科技投入,推进科技创新与应用;重视金融工具规避市场风险的作用;注重生态环境保护与农业可持续性发展。

关 键 词：澳大利亚 食糖市场 甘蔗产量 食糖贸易 产业政策 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]