如何识别地沟油  

作　　者：李栋 

出　　处：《党建文汇（下半月）》2013年第6期61-61,共1页

摘　　要：广州警方在宣传资料中介绍，烧烤摊，大部分采用地沟油；红油水煮系列及油炸烧烤菜品，50％含地沟油；半成品熟食、盒饭和商务套餐，部分有地沟油；而清蒸鱼、海鲜和煲汤，基本不合地沟油。、如何减少在外用餐吃到地沟油的概率？警方给出实用“五招”：

关 键 词：识别 宣传资料 烧烤摊 半成品 警方 

分 类 号：D923.6[政治法律—民商法学]