夏季芫荽大棚遮阳网覆盖栽培技术  

作　　者：王莉 

机构地区：[1]梅河口市新农村建设办公室,135000

出　　处：《吉林蔬菜》2013年第6期11-12,共2页

摘　　要：近几年来,随着饮食文化的发展和火锅的盛行,食用芫荽的人越来越多,市场需求量越来越大,种植芫荽成为菜农致富的途径之一。芫荽又名香菜,属于高效速生保健蔬菜,每百克含蛋白质2.0克、碳水化合物6.9克、脂肪0.3克、钙170毫克、磷49毫克、核黄素5.6毫克、胡萝卜3.77毫克、维生素C41毫克以及硫胺素、核黄素、尼克酸等。

关 键 词：覆盖栽培技术 芫荽 遮阳网 大棚 夏季 市场需求量 碳水化合物 饮食文化 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]