科学家用试管肉成功制成汉堡  

出　　处：《食品与生活》2013年第6期62-62,共1页Food and Life

摘　　要：据国外媒体报道，荷兰马斯特里赫特大学的马克博士在实验室用培育的肌肉组织制作出一个汉堡。据悉，试管肉将来可能出现在超市货架上，这种用培育的肌肉细胞制成的汉堡含有众多材料，

关 键 词：肌肉组织 汉堡 试管 家用 科学 实验室用 肌肉细胞 培育 

分 类 号：TS251.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]