温度对蔬菜废弃物厌氧发酵的影响  

作　　者：焦秀梅[1] 刘月敏[1] 马华继[1] 

机构地区：[1]天津城市建设学院环境与市政工程学院天津市水质科学与技术重点实验室,天津300384

出　　处：《农业环境与发展》2013年第3期82-85,共4页Agro-Environment and Development

基　　金：国家科技支撑计划课题(2012BAJ24B00);天津市重点实验室开放基金(TJKLAST-2011-17);天津市高等学校科技发展基金计划项目(20120518)

摘　　要：以蔬菜废弃物为原料，考察了不同温度条件下厌氧发酵液的挥发性脂肪酸（VFA）、COD、pH值的变化，以及蔬菜废弃物总固体物（TS）含量的下降情况。结果表明：中温发酵适于蔬菜废弃物厌氧发酵，且最佳发酵温度为30℃，在此条件下，VFA产量在第3d达到最大值，为9．83g·L^-1；渗滤液中COD的浓度先显著升高，到第3d达到最大值为27．14g·L^-1，之后开始下降，发酵第18d时下降率为55．72％；TS的降低率最大，为79．36％；发酵液pH值基本在3．3-6．5之间。

关 键 词：蔬菜垃圾 厌氧发酵 温度 挥发性脂肪酸 

分 类 号：X705[环境科学与工程—环境工程]