克服低存活率 双色鳗就有机会？  

作　　者：郑石勤 

机构地区：[1]台湾《养鱼世界》

出　　处：《海洋与渔业（水产前沿）》2013年第7期74-80,共7页

摘　　要：由于日本鳗鳗苗资源极度短缺，近年亚洲各国鳗鱼业者开始试养菲律宾及印尼产的双色鳗，苗价4—1O元，水试所淡水繁养殖研究中心已在室内池试养成功，但民间室外养殖育成率不高。日本消费者已经接受较为廉价的“异种鳗”口味，目前收购价400—500元／公斤，未来双色鳗价格走向仍有待观察。

关 键 词：鳗苗 双色 存活率 室外养殖 日本鳗 菲律宾 室内池 育成率 

分 类 号：S965.223[农业科学—水产养殖]