镉米之痛  

作　　者：刘焕启[1] 

机构地区：[1]《地球》编辑部

出　　处：《地球》2013年第6期64-65,共2页Earth

摘　　要：“民以食为天，国以粮为本。”我国有7000年有水稻种植历史，是世界上水稻品种最早有文字记录的国家。在我国南方，大米一直是长江流域及其以南地区人民的主粮。然而，就是这种每天饭桌必不可少的主食，最近却被曝出安全隐忧，被推到舆论的风头浪尖。

关 键 词：水稻品种 种植历史 长江流域 镉 南方 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]