我国食品安全研究的文献综述  

作　　者：杨晗璐[1] 

机构地区：[1]中南财经政法大学经济学院,430073

出　　处：《知识经济》2013年第11期48-48,共1页Knowledge Economy

摘　　要：近年来,我国食品安全事故不断,关于食品安全方面的文献也颇多。本文通过对现有的代表性的分析进行归纳,总结现有文献资料认为的我国食品安全事故频发的原因和处理措施。

关 键 词：食品安全原因措施 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]