野韭菜的植物学特性及其栽培技术  

作　　者：刘朝安[1] 曾文丹[2] 武鹏[1] 李立志[1] 邓俭英[1] 万正林[1] 

机构地区：[1]广西农业科学院,广西南宁530007 [2]广西农业科学院经济作物研究所,广西南宁530007

出　　处：《北方园艺》2013年第13期211-211,共1页Northern Horticulture

基　　金：广西自然科学基金资助项目(2011GXNSFB018033);广西农业科学院科技发展基金资助项目(201001)

摘　　要：野韭菜属百合科葱属多年生草本植物,别名山韭菜、宽叶韭、观音菜等,主要分布于海拔800m以上的山区。野韭菜富含多种营养元素,同时富含粗纤维,此外,野韭菜还有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠等功效。但野韭菜种植长期局限于小农经营模式,野韭菜开发利用的力度不够,且与其相关的研究十分缺乏。为此,作者在前人研究的基础上,对广西及周边地区的野韭菜种质资源进行了实地调研,收集了部分野韭菜种质资源并进行驯化栽培,旨在为野韭菜的开发利用提供技术参考。

关 键 词：野韭菜 驯化栽培 植物学特性 技术 多年生草本植物 开发利用 种质资源 营养元素 

分 类 号：S633.3[农业科学—蔬菜学]