100多家部委机关、酒店餐饮、高校食堂主管扎堆“听课” 中国酒店及餐饮公共健康高效论坛圆满落幕  

作　　者：盖东海[1] 

机构地区：[1]《中国洗涤用品工业》编辑部

出　　处：《中国洗涤用品工业》2013年第7期8-10,共3页China Cleaning Industry

摘　　要：如何借助科技的力量提升服务水平和成本控制是摆在业内同仁面前亟待解决的课题。本次论坛整合了具有国际一流水平的各类酒店、餐饮业管理的优秀解决方案,以"健康、安全、高效、节能理念"为基础,以"科技引领服务转型升级"为宗旨,围绕如何建立现代化管理模式及具体解决方案展开研讨。

关 键 词：公共健康 餐饮业 酒店 论坛 现代化管理模式 机关 主管 食堂 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]