中国乳制品流通模式探究——基于乳制品安全的角度  

作　　者：李宁[1] 张瑞荣[1] 

机构地区：[1]内蒙古大学经济管理学院

出　　处：《内蒙古统计》2013年第3期13-15,共3页

基　　金：现代农业产业技术体系建设专项资金资助;是国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位专家研究成果之一

摘　　要：近十年来,我国的乳制品消费经历了一个历史性的转折期和发展期,我国的乳制品产业化发展不仅面临着机遇,同时也存在着更多的挑战,2010年乳制品全国人均占有量较2001年增长了227.61%,2007年城镇居民人均消费量较2001年增长了198.07%,虽然我国的乳制品产业起步较晚、起点低,但发展潜力大、速度快。相对健全的乳制品产业化模式为我国乳制品业的发展提供了难得的契机,截至2011年10月底,

关 键 词：乳制品产业 流通模式 2001年 安全 中国 产业化发展 人均占有量 2010年 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]