反季节干葱贮藏要点  

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出  处:《农家致富》2013年第14期45-45,共1页

摘  要:反季节干葱与一般大葱相比.葱质紧实.表面有蜡质层.冬季缩水率低.在室温下存放2个月仍生脆如鲜.味道不变.是大葱品种中的新秀。为确保干葱品质好、份量足.在收刨和贮藏中应注意以下几点:

关 键 词:反季节 大葱 贮藏 缩水率 收刨 

分 类 号:S63[农业科学—蔬菜学]

 

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