微生物代谢的热化学研究  

Thermochmical Studies on the Metabolism of Microorganism

作　　者：沈雪松[1] 刘义[1] 周传佩[1] 汤厚宽 赵儒铭 屈松生[1] 

机构地区：[1]武汉大学化学与环境科学学院,武汉430072

出　　处：《武汉大学学报（自然科学版）》2000年第4期429-432,共4页Journal of Wuhan University(Natural Science Edition)

基　　金：国家自然科学基金!( 3 9973 0 3 0 );教育部青年骨干教师计划;湖北省自然科学基金!( 98J0 5 2 );武汉大学青年学术骨干专项基金

摘　　要：采用微量热法研究了不同实验条件对微生物代谢的影响 ,结果表明 ,菌种、菌株 ,以及测量方法、温度、培养基、接种量、保存期、p H值、代谢类型的改变都会对微生物的代谢产生影响 ,其代谢热谱及热力学参数亦发生相应的改变 .Using LKB\|2277 Bioactivity Monitor, we have determined the P～t curves of the metabolism of microorganism under different experiment conditions, also the experiment results have been calculated and discussed. Which is very informative for the study on microorganism metabolism.

关 键 词：微生物 代谢 微量热法 热化学 热力学参数 

分 类 号：Q935[生物学—微生物学]