疫情报告对动物源性食品安全的影响  

作　　者：于丽萍[1] 康京丽[1] 陈向前[1] 

机构地区：[1]中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032

出　　处：《中国动物检疫》2013年第7期32-34,共3页China Animal Health Inspection

摘　　要：一般而言，人们觉得动物疫情报告与动物源性食品安全的关联性似乎不是太大。但当你读了本文之后，也许能得出一个相反的结论，即动物疫情报告与动物源性食品安全密切相关。

关 键 词：动物源性食品安全 动物疫情报告 关联性 

分 类 号：S852.23[农业科学—基础兽医学]