试论食品营养与健康公选课的实践与运用  

作　　者：姜若祥[1] 

机构地区：[1]铜仁职业技术学院工程技术系,贵州铜仁554300

出　　处：《漯河职业技术学院学报》2013年第4期181-182,共2页Journal of Luohe Vocational Technical College

摘　　要：随着教育改革的不断深入和社会的不断进步,综合型人才所起到的作用越来越大。对学生进行全方位的培养和教育成为社会各界的共同呼吁。在高校设置食品营养与健康课程,不仅能够有效提高学生们的身体健康水平,还能藉此向全社会推广营养知识,其重要意义不言而喻。本文就高校食品营养与健康公选课的设定进行了相关探讨,并提出几条见解,希望达到抛砖引玉的效果,对相关人士能有所启发。

关 键 词：食品营养与健康 公选课 实践与运用 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]