鱼肉中23种磺胺类和3种氯霉素类药物残留快速筛查法的建立  

作　　者：刘莉治[1] 曾涛[1] 黄聪[1] 彭荣飞[1] 罗晓燕[1] 林玉娜[1] 李静[1] 

机构地区：[1]广州市疾病预防控制中心,广东广州510440

出　　处：《华南预防医学》2013年第4期76-81,85,共7页South China Journal of Preventive Medicine

基　　金：广东省医学科技项目(A2009565);广州市医药卫生科技项目(2008-YB-121)

摘　　要：目的建立HLB固相萃取小柱与超高效液相色谱(UPLC)串联质谱法快速筛查23种磺胺类和3种氯霉素类药物残留的方法。方法乙腈将23种磺胺类和3种氯霉素类药物共同提取、正己烷除脂后经HLB小柱净化,超高效液相色谱分离,串联四极杆质谱多反应监测(MRM)模式检测。结果弱酸(pH5.5)环境下HLB小柱上保留最好;Waters Acquity UPLCTMBEH C18分离柱(1.7μm,2.1 mm×100 mm),流速0.4 mL/min,柱温40℃条件下,以0.1%甲酸水溶液和甲醇为流动相梯度洗脱分离效果和灵敏度最佳,洗脱时间共为7.2 min;磺胺类和氯霉素类药物分别以正离子和负离子模式检测,分多时间段采集数据。在1.0～20.0μg/L的线性范围内23种磺胺类和3种氯霉素类药物线性良好,线性相关系数r均大于0.99,方法检出限为0.1μg/kg,定量下限为0.1～1.0μg/kg,23种磺胺类和3种氯霉素类药物回收率分别为61.0%～109.6%、82.5%～106.0%,相对偏差0.56%～10.8%、1.3%～4.9%。结论该方法操作简单、灵敏,适合快速筛查和监测鱼肉中的多组份磺胺和氯霉素类药物残留。

关 键 词：磺胺类药物 氯霉素类药物 UPLC—MS MS 

分 类 号：R91[医药卫生—药学]