谷朊粉烘干探讨  

作　　者：王志国 

机构地区：[1]南通联海维景生物有限公司,江苏南通216133

出　　处：《现代面粉工业》2013年第4期37-38,共2页Modern Flour Milling Industry

摘　　要：谷朊粉是面粉深加工的一种高蛋白产品,有较高的附加值。谷朊粉干燥技术在国内还有很大的发展空间,在工艺布置、设备选型方面还需进行合理的完善,谷朊粉烘干的产量、能耗、安全等方面还有很大的提高潜力。本文主要对影响谷朊粉烘干操作的四个方面进行探讨,希望能对谷朊粉烘干设计与操作人员有所帮助。

关 键 词：脱水绞龙 鱼尾喂料器 刀片混合器 惯性分离器 导料板 温度 

分 类 号：TS210.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]