氮镁耦合对粳稻龙粳20稻米外观品质和加工品质的影响  

作　　者：钱永德[1] 郑桂萍[1] 李小蕾[1] 胡远富 

机构地区：[1]黑龙江八一农垦大学农学院,黑龙江大庆163319 [2]黑龙江双峰农场,黑龙江密山158308

出　　处：《江苏农业科学》2013年第7期40-44,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：黑龙江科技厅重大项目(编号:GA10B102);黑龙江省农垦总局科技攻关项目(编号:HNK11A-01-02);黑龙江省重点学科群"黑龙江优质米生产全程化"资金支持

摘　　要：2009—2010年,以粳稻品种龙粳20为供试材料,采取裂区设计,研究氮、镁耦合对寒地粳稻加工品质的影响。结果表明,肥料单独施用时,增施氮肥使垩白率提高,施氮量与整精米率呈单峰曲线,施镁量与垩白率及整精米率均呈单峰曲线;氮镁耦合时,副处理镁对籽粒垩白率、整精米率的影响均达到极显著水平;在不同主处理氮水平下,施镁225.0～337.5 kg/hm2范围内稻米的垩白率、整精米率较理想。

关 键 词：粳稻 氮 镁 垩白率 整精米率 

分 类 号：S511.220.1[农业科学—作物学]