深化“营养病因学”研究拓宽高血压防治通路  

作　　者：赵光胜[1] 

机构地区：[1]上海交通大学医学院附属瑞金医院、上海市高血压研究所,上海200025

出　　处：《中华高血压杂志》2013年第7期601-604,共4页Chinese Journal of Hypertension

摘　　要：众多流行病学、临床营养学和实验研究表明：各种营养素不仅是细胞或组织的必需成分，还直接参与机体重要的代谢活动，与疾病的发生发展有关。1方法正确是结果可信的前提由于每个个体胃肠道对营养素的吸收不同，单纯通过营养调查分析饮食成分、计算各营养素的摄人量，可靠性和重复性差，很难说明其与血压的实际相关性，也难以揭示个体血压与某营养素问的量性关系；而且，

关 键 词：高血压防治 营养素 病因学 通路 饮食成分 临床营养学 流行病学 代谢活动 

分 类 号：R544.1[医药卫生—心血管疾病]