聚焦乳业生产环节  

作　　者：富宏[1] 张晓博[1] 

机构地区：[1]《中国名牌》编辑部

出　　处：《中国名牌》2013年第15期39-41,共3页China Top Brands

摘　　要：考察奶粉质量，不仅要考察奶源，还要关注奶粉的生产环节，也就是从原料奶到罐装成品的生产全过程。只有在全封闭的、无人为接触的全自动化生产流水线上罐装生产出来的奶粉，才会让人觉得安心、放心。那么，我国的乳制品企业拥有什么样的生产环境和设备，他们又是如何管控产品质量的呢？

关 键 词：生产环节 乳业 聚焦 产品质量 生产流水线 乳制品企业 全自动化 生产环境 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]