北方温室天麻栽培技术  

作　　者：张国庆[1] 陈青君[1] 郭亚萍[1] 李雪红 易珊 张勇虎 

机构地区：[1]北京农学院,北京102206 [2]北京市昌平区科委,北京102200

出　　处：《北方园艺》2013年第15期160-161,共2页Northern Horticulture

基　　金：国家"十二五"科技支撑计划资助项目(2012BAD14B09);现代农业产业技术体系北京市创新团队资助项目;北京市教育委员会科技计划面上资助项目(KM201210020015)

摘　　要：天麻（GastrodiaelataBL．）属兰科天麻属多年生共生草本植物[1]，主要以块茎人药，有驱风镇痉作用。天麻鲜品脆爽，也是餐桌上药食同源的一道佳肴。天麻喜凉爽潮湿的环境，长期以来，主要在露地、山区栽培。随着北方日光温室蔬菜种类的开发和增加，天麻也成为了高效种植的种类之一。2012年课题组在北京地区的日光温室栽培天麻，并获得了良好的效果，现将栽培技术总结如下。

关 键 词：日光温室栽培 山区栽培 天麻 技术 北方 蔬菜种类 草本植物 药食同源 

分 类 号：S567[农业科学—中草药栽培]