丹参提取物中酚酸类成分稳定性及降解动力学研究  

作　　者：唐娜[1,2] 杭太俊[1] 叶正良[2] 张文生[2] 

机构地区：[1]中国药科大学,江苏南京210009 [2]天士力制药集团股份有限公司,天津300402

出　　处：《时珍国医国药》2013年第7期1631-1633,共3页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

摘　　要：目的探索加温条件下丹参提取物中酚酸类成分的稳定性及含量变化规律。方法采用加温加速的方法考察丹参提取物中酚酸类成分的稳定性,用UPLC方法测定丹酚酸类成分的含量,对实验数据用动力学方程进行拟合,找出变化规律。结果在加温加速条件下,丹参提取物中丹参素、迷迭香酸、丹酚酸B含量变化较大,降解符合动力学一级反应。结论丹参提取物生产过程中,为减少酚酸成分损失应尽量减少加热时间,且不宜用单一的酚酸成分含量作为质量控制指标。

关 键 词：丹酚酸 稳定性 降解动力学 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]