闷热就是为了泰国菜更好吃  

作　　者：蔡伟 

出　　处：《消费》2013年第23期30-31,共2页Consumption

摘　　要：东南亚美食真是靠天吃天的，我说的是“天气”!因为气候环境的特殊，发展出东南亚美食的独特性，而这其中尤以泰国料理最具代表性。深圳华侨城洲际大酒店内的芫香东南亚餐厅之所以成为我们这次的试吃目的地，也正是冲着其在深圳吃货圈中“正宗泰国料理”响当当的口碑。泰国这个临海的热带国家绝对是一个膏腴之地，温暖的气候、充沛的雨量和广阔的平原赋予了其丰富的资源，而这里的人民将这些资源转换成了最直接实在的用途——食物!

关 键 词：泰国 深圳华侨城 气候环境 资源转换 东南亚 目的地 美食 酒店 

分 类 号：F592.765[经济管理—旅游管理]