我国花生价格波动的影响因素分析——基于VAR模型  

作　　者：宋丽娟[1] 张立中[1] 

机构地区：[1]北京林业大学经济管理学院

出　　处：《北方经济》2013年第11期49-52,共4页Northern Economy

基　　金：国家社会科学基金项目(编号11BJY097);教育部人文社会科学规划基金项目(10YJA790247)的阶段成果

摘　　要：一、引言 花生作为重要的油料作物，在世界农业经济中占有重要地位。花生是食用和榨油兼用的经济作物，具有高营养价值、高含油量和高产量特点。在我国五大油料作物中，花生的种植面积仅次于油菜，2011年花生产量为1604．6万吨，占油料作物产量近50％。然而，我国油脂油料需求不断扩大，对外依存度越来越高，2012年已经超过70％，

关 键 词：VAR模型 花生 价格波动 油料作物 世界农业经济 对外依存度 经济作物 营养价值 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济] F326.12F224