硒:阻挡重金属的人体“清道夫”  

作　　者：洪燕峰[1] 

机构地区：[1]中国预防医学科学院环境卫生工程研究所

出　　处：《中老年保健》2013年第6期49-49,共1页

摘　　要：硒是人体不可缺少的微量元素，其生物学作用是多方面的。从理论上讲．抗氧化性是硒生物学作用的基础。硒是谷胱甘肽过氧化酶的组成部分，谷胱甘肽过氧化酶可以清除细胞产生的自由基以及脂质过氧化物．保护细胞不受伤害。因此．硒以及谷胱甘肽过氧化酶缺乏，可引发心脏病、肝功能损伤等一系列疾病；补充硒．则对这些疾病有积极的预防作用。

关 键 词：谷胱甘肽过氧化酶 清道夫 重金属 硒 生物学作用 脂质过氧化物 清除细胞 肝功能损伤 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]