宾馆饭店饮用水的卫生管理  

作　　者：高群[1] 顾卉[1] 冯骥[1] 

机构地区：[1]黑龙江省卫生防疫站,150036

出　　处：《职业与健康》2000年第8期73-73,共1页Occupation and Health

摘　　要：文章指出了宾馆饭店饮用水卫生管理是卫生监督的重点,鉴于宾馆饭店大多数使用市政供水,因此二次供水又是监督的重点。文章进一步分析了宾馆饭店饮用水卫生管理的主要问题,主要是:①设计不合理;②管理不善。并对每一类问题都分解剖析,具体指出潜在危害。文章还针对存在的主要问题,根据不同的部门,提出了具体的处理意见:①加强对从业单位饮用水的卫生管理;②主管部门加强对从业单位的督促检查;③卫生监督部门要行使卫生监督职能,包括对宾馆饭店从业单位的监督和对水箱清洗消毒队的卫生监督;④加强群众监督和舆论监督。文章最后提出了要加强对宾馆饭店的预防性卫生监督,对已建成的宾馆饭店的饮水设施,要加强管理,逐步改善,避免饮水污染事故的发生。

关 键 词：宾馆 饭店 饮用水 卫生管理 

分 类 号：R126.4[医药卫生—环境卫生学] R123.1[医药卫生—公共卫生与预防医学]