戒不掉的栗之香——补肾健脾、绵软浓香的板粟  

作　　者：张艳红(编辑) 王凤岐 王旭峰 文怡 

出　　处：《健康与营养》2013年第9期70-72,共3页

摘　　要：秋天凉，板栗香。香香糯糯的板栗，总是让人心醉。每到秋冬季节，大街小巷里，特别是菜市场上，都充满了糖炒栗子的诱人香味儿，那油亮的壳，那嫩黄的肉，有谁能抵御住这种诱惑？其实，栗子不仅能满足口欲，更是一种补肾健脾的健康食品，自古以来，就被认为是一种食疗佳品。

关 键 词：补肾健脾 糖炒栗子 秋冬季节 健康食品 食疗佳品 菜市场 板栗 

分 类 号：R271.942.1[医药卫生—中西医结合]