鲜嫩水果的物流问题研究——以“长丰草莓”为例  

作　　者：张丽[1] 黄世祥[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学经济管理学院

出　　处：《滁州学院学报》2013年第3期17-20,共4页Journal of Chuzhou University

摘　　要：在分析了鲜嫩水果物流的高技术性、季节性、市场需求性等特征的基础上,以长丰草莓为案例,研究鲜嫩水果物流在加工、包装、储运等方面的问题及成因,借鉴美国、日本等发达国家水果物流先进经验,从物流主体组织化程度、物流基础设施建设、物流加工业、物流信息化建设等方面提出改进我国鲜嫩水果物流的对策和建议。

关 键 词：鲜嫩水果 长丰草莓 物流组织化 基础设施 冷链物流 

分 类 号：F259.23[经济管理—国民经济]