微波-气流式干燥技术在菊花干燥中的实验研究  

作　　者：肖宏儒[1] 王立富[1] 曹曙明[1] 张晓辛[1] 田立佳[1] 

机构地区：[1]农业部南京农业机械化研究所

出　　处：《农业机械学报》2000年第3期120-121,共2页Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery

摘　　要：针对菊花含水率高 ,且花头、花瓣含水不均的生理特性 ,应用微波气流式干燥技术 ,对菊花的干燥方式、方法、工艺、效果等进行了探索性研究 ,在菊花得到干燥的同时 ,保持色、香、味、形不变 ,提高了菊花的品质。

关 键 词：微波-气流式干燥 菊花 干燥工艺流程 

分 类 号：S567.210.9[农业科学—中草药栽培] S226.6[农业科学—作物学]