消费者对品牌牛肉产品购买行为及影响因素的实证研究——以吉林省长春市为例  

作　　者：李丽敏[1] 邢鹤[1] 赵春雷 杨子刚[1] 

机构地区：[1]吉林农业大学经济管理学院,吉林长春130118 [2]长春科技学院工商管理分院,130600

出　　处：《中国畜牧杂志》2013年第18期21-25,共5页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：教育部人文社科研究规划基金项目(12YJA630173);2013长春市哲学社会科学规划项目:长春市居民农产品消费行为研究及政策建议

摘　　要：本文通过对吉林省长春市1 300位消费者的问卷调查,运用Logistic计量模型对消费者购买品牌牛肉行为及影响因素进行实证研究。结果表明,消费者购买行为受到婚姻状况、家庭月收入、对牛肉安全的认知、未选择牛肉的原因、购买时机、购买牛肉品类、购买地点、牛肉颜色、品牌牛肉价格、销售人员等因素的影响,不同因素的影响方向和显著程度有差异。笔者在此基础上提出了营销建议。

关 键 词：品牌牛肉 长春市 消费者行为 

分 类 号：F326.3[经济管理—产业经济]