人参药材中农药使用及残留限量标准的现状和思考  

作　　者：胡一晨[1] 孔维军[1] 魏建和[1,2] 杨美华[1,2] 

机构地区：[1]中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京100193 [2]中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所海南分所海南省南药资源保护与开发重点实验室,海南万宁571533

出　　处：《中南药学》2013年第9期664-669,共6页Central South Pharmacy

基　　金：国家自然科学基金面上项目(No.81173539);2012年度高等学校博士学科点专项科研基金(No.20121106120029)

摘　　要：人参为五加科植物人参Panaxginseng C．A．Mey．的干燥根和根茎，其大补元气之功无药可代，最宜于治疗元气虚极欲脱的重症，同样也可作为药膳食材，是驰名中外的名贵药材。人参主产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区，其中中国和朝鲜为其主产国。

关 键 词：人参 病虫害 农药残留 限量标准 防控措施 

分 类 号：R282.2[医药卫生—中药学] R288[医药卫生—中医学]