特色加个性 经营稳赚钱 畅销新潮格格饼横空出世  

作　　者：周晓 

出　　处：《科技创业月刊（创富指南）》2013年第10期82-82,共1页

摘　　要：据传，清朝小燕子还珠格格调皮，她在宫廷、饼吃久了、也想换换，皇上御厨为让小燕子高兴，就用心琢磨，联想到小燕子是格格，就琢磨出一格一格饼状，小燕子见了欢喜。但那时口味少，且全手工繁琐没普及。进入现代，有位香港人知道了这个典故．就潜心研究，还从国外引进参考方法，终于制出新烤盘与操作新工艺，以及卖时新花式，故名新潮格格饼，大受顾客欢迎。

关 键 词：个性 经营 燕子 香港人 

分 类 号：Q959.739[生物学—动物学]